A Börzsönyi Ínyenc Kosár létrejötte és termelői
A Börzsöny-Duna-Ipoly Vidékfejlesztési Egyesület szervezésében 2015 novemberében alakult meg a Börzsönyi Ínyenc Kosár bevásárló közösség.
A bevásárló közösség egy vásárlási forma, ahol az értékesítési láncban a termelőn és a vásárlón kívül csak egy szervező van, akinek a feladata összehozni a másik két részvevőt a vásárlási folyamatban.
A Börzsönyi Ínyenc Kosár számára fontos, hogy
- a helyi termelőket támogassa, hiszen így fejlődik a helyi gazdaság
- minél egészségesebb termékekhez juttassa a vásárlókat
- figyeljen a szezonalitásra
- a környezetet is védje – a távolról érkező termékek, amíg elérnek hozzánk, hosszú utat tesznek meg, ezzel károsítva a környezetünket.
A kezdeményezéssel az volt a célunk, hogy a vásárlóknak lehetősége legyen helyi terméket vásárolni, egészséges és friss termékhez hozzájutni. Az Ínyenc Kosár nem csak a vásárlóknak, hanem a termelőknek is segít helyben értékesíteni a termékeiket, ezzel megspórolva a termékek utaztatását, felesleges csomagolást.
Rendelés leadása:
- rendeljen minimum 5.000 Ft értékben az Ínyenc Kosárból
- amint a rendelése beérkezett hozzánk, a megfelelő termelőkkel egyeztetünk a készleteikről
- ezután egyeztetjük Önnel, hogy mikorra lesz összekészítve a csomagja leghamarabb
- a megbeszélt időpontban személyesen átveheti a rendelését Szobon, a Börzsöny-Duna-Ipoly Vidékfejlesztési Egyesület irodájában (2628 Szob, Köztársaság utca 2. 8-as ajtó)
Jelenleg résztvevő termelők:
Méz: Baka Méhészet, Török Bence
Gyümölcslevek: Naturicum Gyümölcsmester Kft.
Sütemények: M-Mézes Süti
Zöldségkrémek: György Ottó
Lekvárok–Szörpök–Savanyúságok: Gyenes Zoltánné, Házam Táján, Bartusné Szabó Eleonóra
Tejtermékek: Sukola Tanya, Kuha Tanya
Aszalt termékek: Neszka-aszalt termékek
Zöldségek: Sukola Tanya, Bartusné Szabó Eleonóra, Házam Táján
Húskészítmények: Kuha Tanya
Tojás: Kuha Tanya, Bartusné Szabó Eleonóra, Házam Táján
Teák: Neszka
Fürj tojás: Szőke István